镇巴美食必吃清单
镇巴县地处巴山腹地，饮食文化融合陕川风味，以下特色菜品不可错过：
- 镇巴腊肉：选用本地黑猪肉，用柏树枝熏制而成，推荐镇巴老街腊肉馆，人均约50元。
- 菜豆腐：黄豆磨浆加入青菜点制，口感细腻，县城中心市场早市有售。
- 浆水面：酸辣开胃的发酵面汤，巴山小吃店做法最正宗。
- 洋芋粑粑：土豆蒸熟捣泥煎烤，街头小摊随处可见。
就餐地点推荐
县城区域：镇巴老街聚集多家老字号，如陈记腊味和张家菜豆腐，环境古朴价格实惠。乡镇集市：渔渡镇和泾洋街道的集市能尝到现做现卖的农家小吃。
实用Tips
1. 腊肉可真空包装作为伴手礼，老街店铺提供邮寄服务；
2. 部分小吃辣度较高，点餐时需说明口味偏好；
3. 乡镇集市营业多集中在上午，建议早前往；
4. 人均消费30-60元即可品尝多种特色，丰俭由人。